Tartare de Papaye/ Tatar z Papai
J'ai laissé mon imagination se défouler un peu. Hier soir, j'avais envie de quelque chose de frais, sucré mais pas trop, sain et assez fantaisiste. Mon frigo gardait un beau morceau de papaye et une...
View ArticleCrumble Moi... aux Néctarines / Pokrusz Mnie... Nektarynkowo
Aujourd'hui, il sera question de thym et... de nectarine. Ce mélange est tout simplement mortel! C'est un dessert qui, à première vue, n'a rien de très spécial et pourtant, il saura donner à votre...
View ArticleTerrine d'asperges blanches en mousseline de Curcuma/ Teryna z białych...
Des formes géométriques, un goût prononcé - voici ma proposition du jour. Sa subtilité se cache entre la douceur du goût sucré des asperges blanches et l'intensité de l'épice miraculeuse - le curcuma....
View ArticleTiramisù Classique / Klasyczne Tiramisu
Pour apporter la touche finale d'un dîner en amoureux, entre amis, ou tout simplement pour vous faire un plaisir gourmand,voici le classique, le dessert parfait! Bien évidement, cette recette est...
View ArticleGalettes aux Courgettes/ Placki z Cukinii z Wędzonym Łososiem
J'aime la courgette coupée en julienne dans une salade, en bâtonnets pour un apéro croquant et sain accompagné d'un dip selon mon humeur, mais ma plus grande faiblesse ce sont ces petites galettes de...
View ArticleSardines Grillées / Grillowane Sardynki
Je ne regrette pas mes expériences culinaires de cet été et en particulier celle-ci. Sans doute je ne suis pas la seule pour qui l'été n'est déjà qu'un lointain souvenir... Là où le goût salé de la...
View ArticleMug Cake au Chocolat - 100% de bonheur / Czekoladowe Ciasto w Kubku - 100%...
Dimanche, dehors les nuages gris ne donnent pas du tout envie de sortir, les enfants jouent gentiment dans leur chambre... La paresse s'installe lentement mais sans gène sur mon canapé. C'est le moment...
View ArticleRaviolis aux crevettes vapeur / Pierożki z krewetkami gotowane na parze
Ahhhhh... les raviolis vapeur! Je craque toujours pour ce petit goût léger et tellement aromatique à la fois. En feuilletant l'un de mes journaux culinaires préférés, je suis tombée sur une recette qui...
View ArticleFajitas
Pardonnez-moi ce long silence, mais le passage à l'heure d'hiver, les fêtes avec tous leurs devoirs et obligations m'ont coûté beaucoup d'efforts et de sacrifices... Pour me rattraper, en ces premiers...
View ArticleNuggets Végétariens / Wegetariańskie Nuggets'y
La préparation de ces nuggets est ultra rapide, simple et juste parfaite pour un snack de midi accompagné d'une salade verte. De quoi remplir votre assiette de croquant, de santé et de belles couleurs....
View ArticleChapatis aux lentilles et aux épinards / Chapatis nadziewane czerwoną...
Avec un petit retard, mais voici la recette qui vous fera voyager en Indes sans bouger de chez vous. C'est un plat, simple et tellement bon! Juste parfait - Bon voyage!Chapatis aux Lentilles et aux...
View ArticleRouleaux de Printemps / Wiosenne Ruloniki
Ça y est il est là! Le PRINTEMPS!!!! Je ne peux pas m'en passer sans ces rouleaux de printemps appelés aussi de temps en temps les rouleaux d'été. C'est un de mes plats de printemps et d'été disons le...
View ArticleCroustillants Cornets aux Petits Légumes / Chrupiące Rożki z Warzywami
Il pleut dehors, et il fait froid… Pourtant c'est le printemps!:-/Voici alors ma petite idée pour donner à cette jourmée un peut de croustillant…Bonne journée à tous!Croustillants Cornets aux Petits...
View ArticleSpaghettis Complets au Pesto de Coriandre et au Fenouil Caramélisé / Razowe...
Ce que j'aimerai vous présenter aujourd'hui est une pure expérimentation - a mon avis réussite. Pesto signifie en italien"broyé", car cette sauce est traditionnellement préparée dans un mortier. Vous...
View ArticleBCT - mon nouveau BLT / BRP - czyli mój nowy BLT
Sans doute vous allez vous demander de quoi il s'agit cette fois-ci? Le sandwich B. C. T.- le nouveau B. L. T. ? Je vous l'explique tout de suite. J'aime changer les ingrédients dans les plats afin de...
View ArticleWrap au Saumon Fumé / Wrap z Wędzonym Łososiem
Depuis presque un an nous organisons entre copines des dîners de nanas. C'est moi la responsable du menu. Et c'est avec une joie folle qu'à chaque fois je prend ce rôle. C'est un bon moyen pour moi de...
View ArticleHuîtres en Bonne Compagnie / Ostrygi w Dobrym Towarzystwie
La recette d'aujourd'hui sera rapide, peu compliquée et je dirai même simplisme et à mon avis très raffinée - juste parfaite pour la soirée du réveillon.La tradition dit qu'on devrait manger les...
View ArticleLes Couteaux aux Trois Couleurs / Małże Okładniczki w Trzech Kolorach
Le début de l'année symbolise pour moi plusieurs choses. De nouvelles résolutions (prises chaque année) pour simplifié la vie, un nouveau plan d'action, plus organisé que celui d'il y a un an... mais...
View ArticleSobacha - Secret Détox dans un Verre /Sobacha- Sekret Detoksu w jednej Szlance
Prenez des graines de sarrasin grillées (kasha), infusez-les dans de l’eau chaude… C'est aussi simple que ça! Vous obtiendrez ainsi le sobacha. C'est une boisson santé traditionnelle provenante du...
View ArticleMon Pad Thaï Vert pour Natalia / Mój Zielony Pad Thaï dla Natalii
Il n'y a pas si longtemps, j'avais invité Natalia, une amie avec qui j'avais réalisé une séance photo à venir déjeuner chez moi après notre travail. J'avais planifié pour cette occasion mon présentable...
View ArticleIle Flottante à la Crème Anglaise et Caramel / Pływająca Wyspa z Sosem...
Les fêtes de Pâques sont là et c'est un prétexte juste parfait pour gâter avec des douceurs soi-même ainsi que nos proches.J'aimerais vous présenter aujourd'hui un dessert que je trouve...
View ArticleTerrine de Canard Poivre Vert & Fruits Secs / Teryna z Kaczki z Zielonym...
Ça y est! Le temps des pic-niques arrive à grand pas! J'adore ce moment quand nous pouvons nous retrouver entre amis au bord du lac. Je ne m'imagine pas un déjeuner sur l'herbe sans une bonne terrine....
View ArticleLégères Galettes au Sarrasin du Dimanche Matin / Niedzielne Puszyste...
Je dois vous avouer que rien ne me fait autant plaisir le dimanche matin que de préparer des pancakespour les miens. Ehh... oui, le parfum sucré de la vanille, le goût du beurre fondu, cela est devenu...
View ArticleCrêpes Dentelles au Sarrasin Epinards & Feta / Koronkowe Naleśniki Gryczane z...
Une pâte remplie d'air, une vraie dentelle, un goût intense et une texture fondante. C'est une recette qui se crée pendant longtemps (pourtant qu'avec quelques ingrédients seulement). Je cherchais ce...
View ArticleQue La Force Verte Soit Avec Toi / Niech Zielona Moc Będzie z Tobą!
Le vert est une couleur apaisanteet ce smoothie et rafraîchissant et tonifiant... Voici comment juste en ces quelques minutes seulement vous pouvez vous donner une bonne dose de force et de bonne...
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